Bagi pecinta makanan bakso di Semarang menurutku wajib untuk berkunjung di warung Cak Wahid. Warung yang berlokasi di jalan Ketileng Raya no. 18 ini memiliki judul lengkap Pondok Bakso Bakar Cak Wahid. Tampak dari judulnya bahwa Cak Wahid tidak hanya menyuguhkan bakso berkuah/ber-mie biasa, tapi juga memiliki bakso andalan, yaitu Bakso Bakar.

Tatanan warung ini memang agak unik karena ada etalase yang menyuguhkan aneka ragam bakso. Ada bakso keju, bakso mercon (extra pedas), bakso super (extra besar), bakso tahu, bakso pangsit dan bakso-bakso lain yang kalau tidak salah hitung ragamnya lebih dari selusin. Dan yang tidak kalah penting adalah kerapian dan kebersihannya. Makan di sini jadi nyaman sekali.

Daku sendiri mencoba 6 macam rasa bakso. Tapi sebelum memakan daging baksonya, daku mencicipi dulu kuah baksonya sebelum ditambahkan sambel, kecap, dll. Dan apa yang kurasakan benar-benar mak nyos, seperti kata Pak Bondan yang sering wisata kuliner itu. Bumbunya pas. *halah*

Baru kemudian kucicipi masing-masing daging baksonya. Yang paling asyik adalah bakso keju. Rasanya daku belum pernah dengar yang namanya bakso keju. Juga dengan nama bakso mercon. Apakah hanya ada di Cak Wahid? Atau dakunya yang kuper?

Oh ya, selain aneka rasa bakso plus bakso bakar yang tanpa kuah tapi lebih mirip sate bakso itu, tersedia pula aneka rasa jus. Lengkap deh. Sayang belum ada hot spot-nya. *halah*

Sedikit bercerita tentang nama “Cak Wahid”, nama ini dicomot dari nama perumahan Graha Wahid Semarang. Ini karena kedua rekanan pendiri Pondok Bakso Bakar Cak Wahid ini berdomisili di perumahan Graha Wahid, di cluster Florida. Yang berarti bertetangga dengan kami juga. Hihihihi…

VOTE untuk dukung Tempat Makan ini: