( 0 Votes )
Sate Djono Djogya adalah sebuah brand Sate Kambing yang cukup terkenal di Jakarta, mungkin juga brand ini pernah terdengar di telinga anda. Karena kebetulan sayapenggemar berat sate kambing dan tertarik dengan reputasi Sate Djono, maka saya pun akhirnya mencoba nya.
Sate Djono Djogya terletak di bilangan Pejompongan, Jakarta Pusat. Tempatnya mudah dijangkau dan tersedia banyak lahan untuk parkir. Bila anda menyusuri jalan pejompongan ke arah Jl. Gatot Subroto,maka tak jauh sebelum menyeberang rel kereta api, ada belokan ke kiri yang dinaungi gapura besar, dan itulah jalan masuk ke restoran Sate Djono Djogya. Restorannya ada di sebelah kiri jalan, di seberang taman.
Saat saya datang ke sana, di hari Minggu dan waktunya sudah sedikit melewati jam makan siang, namun tetap ramai dikunjungi pelanggannya. Deretan mobil pelanggan memenuhi lahan parkir di depannya. Mmm sebuah tanda yang sesuai dengan reputasinya, pikir saya.
Setelah beberapa saat menunggu dengan sedikit terkena asap pembakaran sate dan gerahnya udara Jakarta (maklum, restorannya tanpa AC, ehm tapi bagus juga sih untuk mencegah global warming yang lebih parah :D), datang juga pesanan saya, sate kambing tanpa lemak (anda bisa memesan yang tanpa lemak dengan harga yang sedikit lebih mahal). Menilik harga nya, restoran ini menjual hidangannya dengan harga premium, dua kali lipat lebih mahal (atau bahkan lebih) dari rata-rata warung sate kambing. Setelah saya lihat bentuk sate nya, agak sedikit mengerti kenapa lebih mahal, karena potongan dagingnya yang besar-besar. Tapi, dengan harga dua kali lipat, logika nya ukuran potongan dagingnya juga dua kali lipat ? ternyata tidak juga, kira-kira hanya 30% lebih besar dari umumnya sate kambing di warung sate lain. Mmm mungkin rasanya jauh lebih enak ? Sebuah tanda tanya besar buat saya, yang tak sabar segera mencoba rasanya.
Setelah digigit, mmmm dagingnya cukup empuk, tetapi tidak terlalu empuk, berbeda dengan sate dari warung yang pernah saya rekomendasikan juga di rubrik ini.
Rasanya? emang enak, bumbunya meresap dan mantap, tetapi menilik harga nya , sebetulnya rasa yang diberikan seharusnya lebih enak dari ini. Rasa gurih ciri khas daging kambing muda yang segar, lagi-lagi masih kalah dibandingkan dengan warung lain yang pernah saya rekomendasikan
di rubrik ini. Suasana? suasana restorannya biasa saja, sebuah restoran traditional dengan model pintu terbuka yang tidak dilengkapi AC,apalagi pemandangan indah dan/atau life music. Namun secara umum Sate Djono memang menawarkan rasa sate yang kualitasnya di atas rata-rata sate kambing pada umumnya. Hanya masalahnya worth atau tidak untuk membayar seharga 2x lipat ?
Review Score:
Secara umum, scoring yang bisa saya berikan :
Rasa hidangan : 8
Kebersihan : 8
Pelayanan : 8
Suasana : 6
Value for Money : 5.5
Punya opini yang berbeda ? Silahkan dikomentari.
VOTE untuk dukung Tempat Makan ini:
( 0 Votes )
Add a comment




Login with Facebook (Site)